蒸烤箱_家用蒸烤箱

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蒸烤箱:烤鸡翅做法大全

  贪吃却又想要更健康的美食,那么就只好自己动手咯…
蒸烤箱:烤鸡翅做法大全
  一、用料
 
  鸡翅 8只
 
  生抽 适量
 
  老抽 适量
 
  蚝油 适量
 
  料酒 适量
 
  花椒油 适量
 
  十三香 适量
 
  盐 适量
 
  生姜蓉、蒜蓉 适量
 
  蜂蜜 适量(涂抹表面)
 
  孜然粉 适量
 
  二、烤鸡翅(蒸烤箱)的做法
蒸烤箱:烤鸡翅做法大全
  1、鸡翅清洗干净沥干水分,两面都划上几刀以便更入味,所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩,让调料更好的渗入里面,以后密封放冰箱冷藏一夜。
蒸烤箱:烤鸡翅做法大全
  2、预热烤箱200度,预热同时切些自己喜欢的蔬菜,比如土豆之类的铺在底层,锡纸直接放于烤架上,四周向上折起来,以防漏油出来,鸡翅放在土豆之上,皮朝上,刷适量蜂蜜,最后撒上孜然粉(腌制时也需要孜然粉,烤制食品怎能少了它)上下火烤15分钟。
蒸烤箱:烤鸡翅做法大全
  3、鸡翅翻面最后再烤10分钟,根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。
蒸烤箱:烤鸡翅做法大全
  4、最后装盘拍照发朋友圈开吃。
 
  三、小贴士
 
  调料多少完全靠手感,我也是第一次做,味道刚刚好,下次考虑再增加孜然味

 


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