蒸烤箱_家用蒸烤箱

蒸烤箱什么牌子好
蒸烤箱什么牌子质量好

电烤箱烤鱼正宗做法【图解】

电烤箱烤鱼正宗做法【图解】
  一、电烤箱烤鱼用料
 
  草鱼1条(2斤)
 
  豆皮,土豆,洋葱,金针菇,花生米,青辣椒,干红辣椒,各适量
 
  豆瓣酱,花椒,辣椒面,辣椒粉,老干妈各适量
 
  二、烤箱烤鱼的做法
 
  1、2斤的草鱼一条,开花刀,用料酒,姜片,盐,花椒粉,腌制2~3小时。
电烤箱烤鱼正宗做法【图解】
  2、把配料切好备用。
 
  3、把腌制好的鱼放烤箱,上下火210度烤制30分钟,再关掉下火加烤5分钟,这样烤出的鱼皮更酥脆。
电烤箱烤鱼正宗做法【图解】
  4、鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了,锅里放油把花生米炸熟捞出,放大蒜子,豆瓣酱,干辣椒段,辣椒粉,辣椒面,花椒入油锅炸香,再放入土豆,炒2分钟,再依次放入洋葱,豆腐皮,青辣椒段,金针菇,炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上,把鱼全部盖住,重新放入烤箱再烤7~10分钟。
电烤箱烤鱼正宗做法【图解】
  5、取出烤盘,最上面撒上花生米和香菜即可,很美味哦。

 


说两句 抢沙发