蒸烤箱_家用蒸烤箱

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蒸烤箱吃鸡新方式,不油不腻还超养生!

  爱养生的你,还在保温杯里泡枸杞吗?,不如试试小鲜女这道“养生鸡”食谱“淮山枸杞蒸鸡”,
 
  蒸烤箱吃鸡新方式!不需要加一滴油,也完全不腥,一碗浓稠到粘嘴的鸡汤下腹,温暖你的五脏六腑,让养生变得更加多样~
 
  一、食材(Ingredients)
 
  鸡:半只
 
  淮山:50g
 
  枸杞:8g
 
  料酒、酱油
 
  葱段、姜丝
 
  白糖、盐:适量
 
  二、做法(How to make)
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  1、鸡肉斩块,洗干净,放入碗中,加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水搅拌均匀
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  2、包上保鲜膜,放入冰箱腌制一小时
 
  3、时间到后取出,将淮山和枸杞放入腌制好的鸡肉中
 
  4、放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸30分钟
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  5、取出放点香菜即可~
 
  三、小贴士(Tips)
 
  1、淮山作为补肺益肾辅助之品,具有补而不滞、不热不燥的特点,能补脾气而益胃阴,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品
 
  2、鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。营养学认为,鸡肉含有维生素C、E等,其中也富含多种蛋白质,易被人体吸收利用,也含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,利于补充营养、增强体力
 
  3、枸杞可滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。

 


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